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花椒烘干机取代了传统晾晒工艺,大大提高了效率和质量
时间:2020-02-18 点击次数:36
花椒一般立秋至处暑前后成熟采摘,季节性较强,需要单位时间烘干的量较大,若用传统的集中晾晒或在阴凉干燥处阴干等方法,一般需要6-10天才可干燥完成,若在采摘时节,晾晒场地不足,天气不好,鲜花椒无法晒干就容易出现霉变、花椒质量参差不齐等问题。  
花椒烘干机不受外界环境、天气、季节、气候的影响,可24小时连续工作,占用面积小,节能环保,无污染,运行费用低,效率高,操作简单,使用寿命长,是花椒烘干的理想选择,而且烘干完的花椒色泽好,卫生,品质高,能够很好的保存花椒的各种风味物质。  
花椒烘干机的优点:  
1、高效节能,空气能热泵可自动调节烘干时间,同时只需消耗少量的电能,就可以在空气中吸收大量的热量,采用独特的排风热回收设计,能够利用干燥过程中排出的余热再进行循环加热,减少排放热量损失,有效地提高烘干效率、综合节能性更好。  
2、花椒干燥质量好,干燥介质的封闭循环,可避免与外界气体交换所可能对物料带来的杂质污染,和蚊虫、粉尘等的污染,这对食品、药品或生物制品尤其重要。  
3、环保无污染,空气能热泵烘干设备绿色、环保,不使用燃料,无任何的燃烧物及排放物,既没有废气排放,也不污染空气,更不会造成雾霾灾害,正符合当前国家节能环保政策的需要,是一种可持续发展的环保型产品。  
4、使用寿命长,维护费用低,是在传统空调的技术基础上发展而来的性能稳定、可靠,使用寿命长;运行安全可靠,全自动免人工操作,智能化控制。  
5、运行安全可靠,整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃易爆、中毒、短路等危险,是一种绝对安全可靠的半封闭干燥系统。  
花椒烘干工艺  
一般花椒烘干都会爆籽,很少不爆籽的,这个其实和烘干工艺有关系,如果控制较低温度,除湿慢,爆籽的比例就会降低,时间会相应增加,如果控制较高温度,除湿也较快,爆籽会变多,时间也相对缩短,所以需要根据自身的需求和工程师进行充分交流沟通,方便进行方案、工艺的设计。  
传统的花椒干制方法是集中晾晒或在阴凉干燥处阴干,所需时间比较长,一般需要6—10天,如遇到连续降雨天气,花椒容易发霉变质,“损耗”严重。使用花椒烘干机不仅缩短了烘干时间,还提高了干花椒质量。  
 

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